今日は最強に美味しいうどん屋に行ってきました！
それはJR八王子駅から徒歩10分程にある「本格手打ちうどん あらた」です！このお店はうどん百名店にも選ばれています！！
生醤油ぶっかけ天
私が注文したのはこちら、「生醤油ぶっかけ天」。なんて読むんだろう。きじょうゆ？なまじょうゆ？これどちらの読み方もある漢字ですが、それぞれの意味に違いがあるんです。それはまたこの次の投稿で説明します笑
そして注文して10分程たった後、何とまあツヤのある麺！！美味しそうな天ぷら！！美味しそうな薬味！！が届きました。生醤油を少しずつ麺にかけながら食べていくスタイル。奥さんが優しく食べ方を教えてくださいました。
いざ実食！！
まずは麺。コシがあるけど、モチモチの麺！表面のツルミも最高！目の前で店主が麺をカットしています！
次は天ぷら。個人的に大好きなまいたけの天ぷら。まいたけ独特の風味がしっかりと閉じこまっており、柔らかさも最高。とり天もさつまいもも全てが最高。
あっという間に完食。麺はしっかりとか見応えが、いっぱい噛んでいるうちにお腹も十分いっぱいになります！
ここは今まで食べたうどんの中で暫定一位！！まだまだ美味しいうどん屋さんを巡ったことがないということも理由の一つですが笑。これをきっかけにうどん屋さんを巡っていきたいので皆さんのおすすめのうどんも教えてください！
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それじゃあまた次回の投稿で！バイバイ！
